《米其林指南东京2020版》上榜店铺今日公布

日本米其林轮胎公司(东京)26日公布了餐馆评级书《米其林指南东京2020版》的上榜店铺。获得最高评价“三星”的餐馆有11家,比去年减少2家,“二星”有48家,“一星”有167家。

从创刊起直至去年连续12年获得“三星”的“数寄屋桥次郎总店”和“齐藤”两家寿司店由于无法进行普通预约而未上榜。日本料理店“门胁”从“二星”升级为“三星”。

没有星级但餐饮质量较高的“必比登美食推介”的标准随增税而从5000日元(约合人民币323元)以下上调至6000日元以下,有238家店铺上榜。该指南将于29日发售,售价3498日元。