日本罗森拟在所有店铺引进“优食”等送货服务

日本罗森公司社长竹增贞信（52岁）近日接受共同社采访，透露将力争把便利店商品送货服务引进到所有店铺。在加盟店经营者等同意的前提下，将与“优食”（Uber Eats）等各地的送货商合作。竹增表示，在已引进的店铺，“与来店者不同的顾客层使用（送货服务）”，透露有意扩大配送网络。

　　罗森2019年引进“优食”送货，开日本便利店之先河。大家为防止感染新冠而减少外出的趋势增强，配送需求就会扩大。目前日本全国约1.45万家门店中，有41都道府县的约2500家已引进。

　　据悉送货订单中，除招牌商品“炸鸡块君”之外，瓶装饮料、厕纸等日用品较多。

　　竹增未透露完成所有店铺引进的目标时间。他表示，如果因新冠疫情停滞的经济活动全面重启，“访日外国人也会回归，导致人数不足”，对自主建立配送网展现出慎重姿态。

　　商品战略方面，今后将减少冷藏状态的饭团、便当。竹增说明称，将着眼于10至20年后，“最终只剩下冷冻食品和在店内烹调的现做食品”。他指出，除有利于长期保存外，还可根据天气等带来的需求变化灵活应对，将有效减少食物浪费。