北海道美食宣传活动在上海开幕

据日本媒体消息,北海道上海事务所与中国上海的日本料理店合作举办的北海道料理宣传活动1日拉开帷幕。活动期间提供使用北海道产鲑鱼子制成的海鲜盖饭,以及使用男爵马铃薯制成的可乐饼,通过美食向中国人传扬北海道的魅力。

该活动在连锁餐饮经营企业Ramla(东京)旗下“鸟元”的两家门店举办,将持续至5月底。日中相关人员3月1日到场参加,现场提供了黄油烤扇贝和石狩锅等套餐料理,还举行了3种日本酒的试饮品评。店内张贴了许多介绍北海道景点的海报。

此次活动由参加了该事务所去年12月举办的宣传活动的Ramla当地公司社长提议举办。北海道上海事务所所长早田武志表示:“想通过菜品向更多人、长时间展示北海道产食材的魅力,也想传达旅游的魅力。”