近日，在黑龙江哈尔滨，来自河南周口的邝女士晒出自己在家中制作的焖面，意外受到当地不少高校河南学生的追捧。4月17日，邝女士开始以10元/份的价格在黑龙江大学、哈工大等高校巡校卖面，其5个满员抖音群已聚集近3000名学生。
学生社群与需求
社群规模：邝女士建立的6个抖音群中5个已满员，覆盖学生近3000人，主要来自河南籍高校群体。
互动模式：学生主动协助选址摆摊，部分人曾获赠免费试吃，反馈称焖面“缓解思乡情绪”。
商业运营细节
巡回范围：每日选择一所高校出摊，东北林业大学为首站，初期单次限量30份。
定价策略：统一售价10元/份，邝女士表示暂未考虑开店，以流动摊位为主。