央视网探秘英氏透明工厂：婴幼儿米粉如何凭“中国智造”征服家长？

当中国家长还在为婴幼儿辅食的安全问题反复纠结时，央视网《超级工厂》的一场直播彻底打破了信息壁垒。千万观众通过镜头，直击英氏浏阳婴童营养产业基地的生产全流程，这场关于“透明工厂”的深度探访，不仅让英氏的科研实力与品控标准浮出水面，更重新定义了国产辅食的品质高度。从实验室里对大米品种的反复筛选，到生产线上无人化的精准操作，每一个细节都回应着家长们“给宝宝最好”的心声，而作为宝宝辅食第一口的婴幼儿米粉，正是这场品质革命最具代表性的载体。

科研硬实力：从国家级项目到联合实验室，驱动行业技术升级

直播首站聚焦英氏科研创新阵地，其“产学研深度融合”的发展路径清晰呈现。作为“湖南省省级企业技术中心”“湖南省产融合作制造业重点企业”，英氏不仅深耕区域科研协同，更主动承接“十四五”国家重点研发计划“食品营养与安全关键技术研发”项目、湖南省重大科技攻关“揭榜挂帅”项目，从国家战略层面推动婴幼儿辅食技术突破与标准升级。

近日，为加速科研成果落地，英氏与湖南省产商品质量检验研究院共建“国家农副产品质量检验检测中心（湖南）婴幼儿辅食联合研发实验室”。镜头中，科研人员正围绕“辅食原料筛选”“工艺优化”“安全指标控制”开展实验：针对婴幼儿米粉，对比数十种大米的消化吸收率，筛选最适配婴幼儿肠胃的品种；通过调整低温研磨参数，最大化保留食材营养——这些细致的科研动作，正是英氏产品“科学营养”的源头保障。

品控严标准：全链路追溯+“一票否决权”，守住安全底线

“每一罐辅食都可溯源，每一项数据都透明可查”，在质量管控环节，英氏的“全链路体系”让观众印象深刻。直播画面显示，所有产品均严格遵循GB10769、GB10770、GB22570等国家标准，出厂前需通过“自有实验室+第三方权威机构”双重检测，检测报告涵盖营养元素、重金属、农药残留等关键指标，家长可随时查询产品“身份信息”。

更令人瞩目的是英氏质量管理部的“一票否决权”机制。直播中提到一则案例：某批次产品某项营养指标虽符合国标但接近临界值，质量管理部当即叫停生产，联合技术团队排查工艺参数、优化配方，直至所有指标达到企业内控高标准才恢复生产。“对质量隐患零容忍，是我们对家长的承诺。”英氏质量负责人在直播中表示。

生产高规格：10万级洁净车间+无人化流程，打造物理安全屏障

走进英氏米粉生产车间，10万级GMP洁净标准的环境、五大全自动系统的高效运转，刷新了观众对婴幼儿米粉生产的认知。镜头里，从大米制粉、调浆、滚筒干燥，到储混、包装，全程实现无人化操作，5小时即可完成“一粒米到一罐米粉”的转化，既提升了生产效率，更减少了人为因素对产品质量的影响。

同时，车间内17道异物检测关卡与24小时光氢离子杀菌系统，构建起双重物理安全屏障。金属探测仪、X光检测仪等设备对每一批次产品进行全方位扫描，确保无异物混入；杀菌系统则实时净化空气，为米粉生产提供无菌环境。“从环境到流程，我们要让每一口米粉都纯净安全。”英氏米粉生产负责人介绍道。

行业新标杆：打破垄断，定义国产辅食高质量标准

“做真正为中国家长提供科学喂养方案的中国品牌。”直播中，英氏创始人马文斌的这句话引发共鸣。17年来，英氏不仅打破进口品牌对婴辅市场的垄断，更以“科学5阶喂养体系”“五共质量管理体系”树立行业标杆：前者依据6-36月龄宝宝成长特征，将辅食分为5个阶段，从质地到营养精准适配，让家长“看数字选辅食”；后者通过“共守目标、共用标准”等模式，带动合作工厂品质升级，相关实践已入选《全国企业首席质量官质量变革创新良好实践（2024年）》。

从实验室的微观探索到生产线的宏观把控，英氏透明工厂的亮相不仅重塑了家长对国产辅食的信任，更标志着中国婴辅行业进入“科学喂养2.0时代”。未来，随着分阶喂养标准的不断完善，像英氏这样的民族品牌将持续以科研创新为引擎，让每一口婴幼儿米粉都承载着“中国智造”的温度与精度，为宝宝的健康成长筑起坚实防线，也让中国辅食标准走向更广阔的世界舞台。