四特天工弘韵获评“地域标志产品”,老酒品质彰显硬核实力

11月26日至28日,由中国食品工业协会白酒专业委员会联合粤、湘、鄂、赣、闽、桂六省食品工(行)业协会主办的第六届中国酒业中南核心产区大会暨酒体设计创新大赛在广东召开,众多酒企代表与白酒行业专家齐聚,共议产区高质量发展路径。

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据介绍,本次大会所举办的酒体设计创新大赛汇集中南核心产区众多知名酒企的超过130款参赛酒品,由与会专家及国家级、省级白酒评委进行多轮次严格品评。通过严苛评选,四特天工弘韵以其出色的老酒品质收获酒业同仁、行业专家的一致赞评,荣获大赛最高荣誉,被评为“地域标志产品”!该奖项不仅是对天工弘韵卓越酒体的品质认可,更是对四特深厚老酒储备与扎实技术实力的高度肯定。

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四特天工弘韵,遵循“天人共酿”哲学巧思,承古法而酿,顺天时窖藏,酒体历经“231储酒工艺”:基酒先后经历陶坛存储2年、地下酒池恒养3年、不锈钢罐定型1年,确保酒体历经六年以上充分老熟。最终加以珍贵陈年老酒调味点睛,形成层次丰富、陈香突出的典型风格。严苛的酿造、酒体恒养工艺体系,是四特天工老酒品质得以稳定输出的核心保障,更是四特酒强大科技创新实力的生动写照。

天工弘韵过硬的产品力背后,是四特酒作为特香型白酒开创者与国家标准制定者的综合实力支撑。四特拥有基酒年产能6万千升、总储能超11万千升的超级产储能矩阵,其中万吨地下酒池群为产品品质提供了坚实基础。在研发创新层面,四特酒业拥有全省唯一获得国家CNAS认可的检测中心实验室,拥有一批专业的理化、色谱检测分析人员,可利用气质联用仪、液质联用仪、气相色谱仪及液相色谱仪等精密仪器进行分析,形成了产、学、研一体化的技术创新平台,确保四特天工弘韵酒体设计的精准性与稳定性,使其每一次呈现都保持极高品质。

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四特天工弘韵的诞生,不仅在于其视觉美学设计,更在于其高标准的酒体品质,重新定义宴饮文化内涵与价值标准,为宴席用酒提供更多高品质选择。本次荣获中南核心产区酒体设计创新大赛“地域标志产品”,不仅彰显了四特酒天工的强大产品力、品质力,更为中国高端文化老酒赛道的高质量发展提供了“四特样本”。

未来,四特酒将继续依托坚实的技术研发实力与强大老酒储备,坚守品质,持续创新,在弘扬特香型白酒独特价值的同时,讲好江西白酒文化故事,为推动中国白酒产业高质量发展贡献四特力量。