近日，有消费者发现，双柚汁里的知名品牌宋柚汁，柚汁占比仅有2.7%，主要的成分其实是糖水。对于这一质疑，宋柚汁的创始人，浙江柚香谷控股股份有限公司董事长宋伟在视频号上出镜澄清：产品用的配料其实是柚子皮，果汁的配比是香柚的黄金配比。
浙江柚香谷创始人宋伟（宋柚汁出品方）针对 “柚汁仅占 2.7%” 的核心解释：这是香柚的 “黄金配比”，主打柚子皮投料 **，而非纯果汁。**
一、争议核心
配料表（300g 装）：水、果葡糖浆、白砂糖、香柚（21g/kg）、苹果浓缩汁、胡柚（6g/kg）
计算：香柚 + 胡柚 = 27g/kg = 2.7%
宣传：主打 “柚香、柚爽、柚解腻”，包装标注 “果汁总含量≥10%”
二、创始人宋伟视频解释（2026.4.15）
不是偷工减料，是 “黄金配比”
“宋柚汁只有 10% 果汁就是偷工减料？错！那是香柚的黄金配比！”
核心原料是柚子皮（非果肉汁）
“我们是用皮来投料的。柑橘类的皮的营养远超过果汁，用尖端技术打浆研磨。”
2.7% 是口感最优解
“放 20 多克香柚不是省成本，多加了口感会发苦、没法入口，这个比例最清爽。”
10% 果汁含量的算法
“≥10% 是苹果浓缩汁还原计算（苹果汁占比更高），符合国标。”
合规性
“完全符合国家法律法规，配料表如实标注。”
三、品牌方补充说明
双柚整果研磨：香柚 + 胡柚带皮加工，保留柚皮精油、柚皮苷
改名：已从 “宋柚汁” 更名为 **“宋柚”**，淡化 “汁” 的纯果汁暗示
此前争议：质疑消费者曾收到品牌律师函要求删视频，引发 “压制批评” 的二次争议
四、公众与专业评价
消费者：认为名不副实，“糖水 + 微量柚子”，宣传误导
律师：命名与宣传突出 “柚”，但柚汁占比极低，涉嫌引人误解的商业宣传
行业：复合果汁常见 “浓缩汁还原 + 少量原果”，但2.7% 原果 + 高糖属偏低水平.