近日，DQ在华操盘手CFB集团正式入资中式糖水品牌鲜芋仙，成为其控股股东并全面接手运营。专家指出，当前中式糖水行业正处于翻红期，市场规模约485亿元，但呈“大而不强”格局，尚无全国性头部品牌。此次收购被视作双向赋能，形成“西式冰淇淋+中式糖水”的双引擎布局。
“左手西式冰淇淋，右手中式糖水” 指的是 CFB 集团（中国食品饮料集团）在 2026 年 4 月收购中式糖水品牌 鲜芋仙 后，形成的品牌战略格局。
谁是 CFB 集团？
CFB 集团是方源资本控股的多元化餐饮集团，也是 DQ（冰雪皇后）冰淇淋、棒约翰（Papa John’s）披萨 在中国的独家运营商。
西式冰淇淋（左手）：DQ（Dairy Queen）
中国连锁冰淇淋龙头，超 1800 家门店
主打 “倒杯不洒” 的软冰、暴风雪系列
中式糖水（右手）：鲜芋仙（Meet Fresh）
2026 年 4 月被 CFB 收购，成为其最大股东
中式甜品头部品牌，约 600 家门店
主打芋圆、仙草、豆花等现煮糖水