甘肃东乡:两大区域公用品牌宣传片登陆央视 特色风味赋能乡村振兴

11月2日,由东乡族自治县商务局组织摄制的“东乡美食”“东乡手抓羊肉”区域公用品牌宣传短片,在中央广播电视总台CCTV-17农业农村频道播出,借助国家级三农传播平台,向全国观众展示东乡特色美食文化、区域公用品牌建设成果,以品牌强农助力乡村产业振兴。

东乡族自治县地处黄土高原丘陵沟壑地带,独特的山地气候、天然草场孕育出品质出众的东乡贡羊,沉淀形成了东乡手抓羊肉这一传承百年的特色美食。“东乡手抓羊肉”是临夏州较早注册的国家地理标志证明商标,依托清水慢炖、少盐本味的传统技艺,肉质细嫩鲜香、膻味轻,是东乡饮食文化的核心符号;“东乡美食”区域公用品牌,整合本地特色菜品、风味小吃,承载东乡族民俗传统与饮食技艺,构建起完整的县域美食产品矩阵。

近年来,东乡县立足资源禀赋,由县商务局牵头推进区域公用品牌体系建设,健全标准规范、授权使用、品质管控、溯源监管机制,推动特色美食从零散经营走向标准化、品牌化、产业化发展。品牌建设打通从牧场、加工车间到全国餐桌的产销链路,带动养殖、屠宰加工、冷链物流、餐饮文旅协同发展,让地方风味资源转化为富民产业,持续拓宽群众增收渠道,成为县域巩固拓展脱贫攻坚成果、推进乡村振兴的重要抓手。

本次登陆央视农业农村频道的宣传短片,以质朴镜头展现东乡山水生态、贡羊养殖、手抓制作技艺、东乡特色美食风貌,传递“品质为本、文化为魂”的品牌理念。借助CCTV-17面向全国三农受众的传播优势,进一步提升“东乡美食”“东乡手抓羊肉”品牌知名度、美誉度,扩大市场辐射范围。

东乡族自治县商务局相关负责人表示,下一步,东乡县将持续做好县域区域公用品牌培育管护,用好地理标志保护规则,严格品牌授权准入与质量监管,持续丰富品牌宣传矩阵,拓展线上线下销售渠道,推动特色美食产业提质增效,以品牌赋能,让东乡味道香飘更远,带动更多群众共享产业发展红利。