2026年6月16日，百胜餐饮集团正式官宣，以总计27亿美元（约合人民币182亿元）的价格整体出售必胜客全球业务，交易预计在2026年第三季度完成交割。
一、交易拆分方案
中国大陆以外业务：由美国私募股权公司LongRange Capital收购，交易对价约15亿美元（折合人民币约101亿元）。
中国大陆全部品牌所有权：由百胜中国控股有限公司以12亿美元现金（约合人民币81亿元）收购。
二、交易核心变化
交易完成后，百胜中国将从必胜客在中国大陆的“独家特许经营商”，正式转变为品牌完全所有者，后续无需再向百胜餐饮集团缴纳每年近5亿元的品牌特许使用费，拥有完整的产品研发、定价和门店扩张自主权。
三、出售背景与后续规划
百胜集团剥离必胜客，核心原因是该品牌全球业绩持续疲软，美国本土市场同店销售额已连续10个季度下滑，营收占比仅为集团的12%，远低于肯德基、塔可钟的增长表现。而中国市场是必胜客全球最优质资产，截至2026年3月国内门店已达4375家，连续13个季度同店交易量上涨。百胜中国计划后续加快拓店节奏，目标2028年全国门店总数突破6000家，进一步深耕下沉市场、推进产品本土化创新。